【华山说书人】用心感受,体会生活对美感的影响力-聚焦凌宗涌和


大家都知道「拥有生活品味,才能好好的品味生活」。每天晨起,喝下的第一口咖啡、换上的衣服、抓着出门的包包,每一个习以为常的平凡动作,其实都反映了一个人选择的生活方式以及他的生活美学和品味。这一期我们邀请到CNFlower西恩创办人凌宗涌Alfie Lin和非零负责人陈郁敏Ming和大家聊聊他们心中的生活美学,原本就是朋友的他们,在对谈中也发现彼此对美学的观点有许多交集,一起来看看吧!

【华山说书人】用心感受,体会生活对美感的影响力-聚焦凌宗涌和
採访当天,我们约在非零,一早来到店里,Ming马上带着凌宗涌巡视门口种的香蕉树以及店内每个角落的植物布置,两人开心的讨论这些花花草草的状况,原来,现场所看到的美丽植物都是上一回凌宗涌带着花艺学生来製作的。Ming告诉我们,这些错落于地板和天花板间的植物,从新鲜放到乾燥,状态随时在改变,自然的宛如原生状态,整个空间因植物的变化而充满生命力!採访还未开始,在场的人就已深深感受到凌宗涌与Ming自然派之美。
对美的感受,来自生活启发
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为了爬梳凌宗涌自然派花艺美学形成的历程,他追溯自己初入行送花的经验。「我永远记得我进入花店的第一天,被安排送花到殡仪馆,那天的经验让我对这个行业有很深的领悟。」「原本我幻想花店是充满喜悦、浪漫的氛围,以为能藉由送花看见美好的事情。但第一次送花就让我了解,原来花是传递人跟人之间的情感,包含一生中开心与不开心的事,花的意义远超过我的想像。」进一步思考,收花的人到底在意什幺?是花材吗?还是背后的意义。凌宗涌意识到花艺不只要表现技术,重点在回到最初,人们从大自然採集花草,递送给另一个人的那份心意。「我一直提醒自己不要忘记,花草的自然感受应该放在前面。」在凌宗涌心中,美不是被计算出来的,而是送花与收花之间,那个饱富情感的画面就是美。
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相较于感性的凌宗涌,Ming是非常理性的人,美的启蒙来自生活观察。回想意识到「美」这件事,Ming表示是大学时期和室友分租房子的经验。「当时有位纽西兰同学喜欢PUNK,他的房间墙壁全漆上深紫色,黑黑暗暗的;另一位在日本住过、比较正经的男同学,房间风格很日式极简。那时我就发现,『美』无关好坏,而你居住的空间就代表你的lifestyle。」这个经验让Ming开始学习培养自己的喜好和鉴赏能力,即便没有学过「美学」,但总能从生活里看见不一样的美,并且釐清自己喜欢什幺、不喜欢什幺,找到属于自己的风格。
经营美感,从打理好生活空间开始
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Ming在台东的房子採开放式设计,和自然零距离。

美学是当代显学,但美学的範围非常广,既无边际也没有标準答案,不过凌宗涌和Ming告诉我们,大家常常在谈的美其实就是生活,把生活打理好,就是一种日常美感的练习。对于打理生活空间情有所锺的他们,目前分别在九份、台东拥有自己梦想中的房子。

谈起各自的房子,凌宗涌说:「当我在九份遇到现在这个房子时,看见它悬在半山边,背山面海,我直觉是我喜欢的,就顺着空间的特性,把我心中的九份呈现出来。」这样顺应大自然的方式,一如凌宗涌对待花草的态度:「我不喜欢奇花异草,反而喜欢在花园或农田里,种上理所应当生活在那里的植物。做园艺布置也一样,喜欢做出当地才有的风格,不会套公式,不会有固定的做法,只用真实、平凡表现出好看的样子。」

而Ming在台东的房子也是如此,她说:「我在台东的那间房子不可能在别的地方长出来,因为它就是那块土地最适合的模样!房子採四面开放的设计,虽然有些人觉得太开阔了,不像是一个家,但这就是每个人的个性和喜好不同。我喜欢跟大自然在一起,喜欢没有墙、没有内外界线区分。」
“大家常常在谈的美其实就是生活,把生活打理好,就是一种日常美感的练习。”
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不论用什幺手法呈现各自美感,两人的共同点就是都把自己视为自然的一部分,认为直觉性感动才是美的关键。就像凌宗涌提到,能和Ming产生这幺大的共鸣,正是因为相识多年,他从未在Ming身上看到奢华的装饰,而是从舒适自在的穿搭里直观地接受到Ming的生活美感。不过,凌宗涌也提醒,每个人的感受、喜好不同,无须将自己的美感强加在他人身上,因为美感提升的需求往往需要伴随刺激才会出现。
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凌宗涌举了自己和母亲的例子来说明,他说:「我从不会主动告诉母亲家里应该怎幺装潢布置才美,因为妈妈可能觉得现在这样住着很习惯、很舒服,为什幺要改?」但后来凌宗涌的母亲来到他的家,看过凌宗涌自己设计的空间后,发现「这样做好像更好!」便主动询问,这时凌宗涌知道——「妈妈的美感需求出现了,现在再开始和她讨论,一点也不迟!」
透过每一次消费,选择更美好的生活
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CNFlower出现在人来人往的百货公司门口,用花草欢迎所有过生活的人。

当一个人拥有很棒的生活美学观点,身边亲友容易受到感染,一起提升,但要怎幺把想法传递给更多的人呢?对于经营品牌的两人而言,「传播美好」和「商业行为」之间是密不可分的,透过贩售商品带给消费者更好的生活体验,可以说是凌宗涌和Ming相同的工作使命。

1998年开业至今,CNFlower维持一贯的自然派理念,也一直保持凌宗涌对花店的认知和期待的样子。为了向大家推广美好的花草生活,凌宗涌坚持将花店开在热闹地段和百货公司门口,在租金高昂的条件下,店里仍固定贩售平价的「每日小花束」,目的就是让大家以平实的价钱为生活增添情调,希望用一家花店欢迎所有认真过生活的人。而在CNFlower你也可以看到台湾花材和进口花材混搭在一起,结合得相得益彰,凌宗涌不会刻意告诉你店里拥有哪些特殊品种,因为他相信好的作品自然会传递出情感。「人们选择买下某一束花,不是因为花材珍贵稀有,而是因为觉得花束很美,或是希望将这束花送给自己重视的亲人朋友。」
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非零支持有理念有想法的品牌和商品,让你透过消费选择更好的生活。而「非零礼物」则是每月的小惊喜,带你跨出舒适圈,让生活充满美好想像。
消费行为每天在我们的生活中上演,Ming解释「其实生活品味在于你怎幺花时间、怎幺花钱;你花时间在做什幺、你的钱花在什幺地方,那就是你的品味。」延伸的说,消费其实就是一种选择和自我主张,就像非零以we vote with what we buy为理念,将有想法的品牌和商品介绍给大家,便是希望每个人都可以透过消费支持自己觉得美和认同的东西;其中,「非零礼物」就是以此想法而生的概念性商品。非零礼物如同每个月送给自己的一份惊喜或生活功课,这份未知的礼物带领消费者接触各式各样优质的人、物、品牌甚至是需要亲自动手完成的手作体验,鼓励大家跨出舒适圈,拓展生活的广度和想像。
打开感官,建立自己和环境的美好关係
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从自身、工作到环境,人们与外界的连结都应该建立美好关係。长期关注正向心理学,Ming告诉我们「正向心理学讲的是你怎幺经营自己的生活,为自己做对选择。人和植物一样,都有自己适合的环境,放错地方就无法绽放;要活得好,需要知道自己的优势,同时也要明白,绽放美好的人生是带着悲喜甜鹹的交错,拥有感动是『美好人生』中很重要的一环。」凌宗涌也说「尊重大自然中所有的不同,让每个生命拥有自己的独特姿态,而那姿态就是生命力的展现。」美的背后,其实就是人所散发的情感和展现的正向状态。
“「美」不只展现在事物的形象,也存在人们的内心;「美感」不是天生被赋予的某种技能,而是一种可以后天开发的感受力”
【华山说书人】用心感受,体会生活对美感的影响力-聚焦凌宗涌和
凌宗涌「跟着花开去旅行」,带领大家走进台湾山林,探索自然。

因为相信只要有一双能发掘美好的眼睛,真实的状态就是美的,凌宗涌多次举办「跟着花开去旅行」活动,带领大众打开感官,走进自然、探索自然。凌宗涌的足迹不仅踏遍世界,更驻足台湾,他说「大自然赋予的一切就是最美好的样子,但你要能看得见它!如果你心中的美是日本的樱花、欧洲的森林、苏格兰夏天的花园,那幺现在身处的台湾当然没办法满足你。」其实,不需要羡慕别的国家,生活在这片土地上,我们应该仔细看看台湾山林、城市、街景真实的状态,学会欣赏它,并整理出属于台湾的美学逻辑。
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而Ming则是选择在台东开办Happier Retreat,希望每一位参加的朋友都可以用几天的时间跨出舒适圈,走进群山环绕的都兰山下,呼吸太平洋的海风,给自己停下来的机会,去看看这片土地如何用它的方式传递讯息给你。紧凑繁忙的都市生活使人们习惯武装自己,无形中累积的压力让我们忘了自己原本美丽的样子。发现自己原来并不快乐也是一种投降,Happier Retreat拥有绝佳的环境让人们重新检视自己的内心,透过心态转换帮助自己激发更多的创造力,迈向属于自己的美好生活。
【华山说书人】用心感受,体会生活对美感的影响力-聚焦凌宗涌和
美,对每个人的意义都不一样,透过谈话,凌宗涌和Ming相互梳理对美学的看法、聚焦出观点——「美」不只展现在事物的形象,也存在人们的内心;「美感」不是天生被赋予的某种技能,而是一种可以后天开发的感受力;而「美学」的养成来自生活启蒙与时间淬炼。当你打开感官,将感受到的一切转换成对生活的感觉、内化成自己的想法,进而改变你的习惯和选择,最后,便将一点一滴凝聚成你的性格、模样和生活美学。